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Cuisson
- Type de table : gaz, chauffe rapide et contrôle visuel de la cuisson.
- Puissance totale : 18.000 W
- Ampérage requis pour l’installation : 8 A
- Nombre de foyers : 5
- Sécurités : coupure en cas de débordement, anti surchauffe, coupure de gaz automatique (thermocouple), témoin de mise sous tension
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Commandes
- Type de commandes : manettes
- Nombre de boosters : 1
- Le saviez-vous ? : le booster permet un accès direct à la puissance maximale. Idéal pour porter à ébullition ou saisir les viandes
- Nombre de minuteurs : 0
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Confort d’utilisation
- Programmes pré-définis : Accès direct fondre, Accès direct réchauffer, Accès direct mijoter, Accès direct bouillir, Accès direct maintenir au chaud, Accès direct frire, Accès direct ébullition rapide, Accès direct saisir, Accès direct cuire à basse température
- Le saviez-vous ? : Ces fonctions de cuisson sont directement accessibles sur le bandeau de commande. Facilité et gain de temps.
- Table connectée Wifi : non
- Application dédiée : Sans application
- Sonde de cuisson : non
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Design
- Coloris : Inox
- Matière des grilles : fonte
- Type de couronne : double, permet de maximiser la puissance et répartir uniformément la chaleur. Idéal pour gagner du temps de cuisson sur vos grands récipients
- Couleur de l’affichage : non concerné
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 100.2 x 15.7 x 59.9 cm
- LxHxP (encastrement) : 98.3 x 15.7 x 58 cm
- Poids net : 34,70 Kg
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : France
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 15 ans, à compter de la date de fabrication
- Référence constructeur : CG492211
- Marque : GAGGENAU
Table gaz GAGGENAU CG492211 : Excellence et Puissance pour Votre Cuisine
Design et Performances au Rendez-vous
La table de cuisson gaz GAGGENAU CG492211 de la Série 400, avec sa largeur impressionnante de 100.2 cm, est conçue pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines modernes et élégantes. Fabriquée en acier inoxydable brossé, elle offre un look raffiné et une durabilité sans égal. Cette table gaz est équipée de 5 brûleurs multi-couronnes, dont un puissant brûleur Wok de 6 kW, idéal pour des cuissons rapides et intenses. Les grilles en fonte à fleur de plan de travail garantissent une haute stabilité des casseroles et une intégration harmonieuse dans votre espace culinaire. Les boutons de commande en inox massif, situés sur un bandeau externe séparé, offrent une utilisation intuitive et sécurisée, avec un allumage automatique et rapide ainsi qu’un contrôle électronique de la flamme avec ré-allumage automatique en cas d’extinction accidentelle.
Confort d’Utilisation et Sécurité Avancée
La CG492211 propose une régulation tout électronique de la puissance en 12 positions de cuisson, permettant une maîtrise précise de la taille de flamme pour des résultats de cuisson reproductibles. La fonction mijotage assure des cuissons à température basse et régulière, parfaite pour les plats nécessitant une cuisson lente. En termes de sécurité, cette table de cuisson est dotée d’un indicateur de chaleur résiduelle et d’une coupure de sécurité pour prévenir tout risque d’accident. Pour l’installation, une distance latérale minimale de 300 mm avec les meubles latéraux est recommandée pour une protection optimale contre la chaleur, et une ventilation adéquate de la pièce doit être assurée conformément à la réglementation locale. Avec ses accessoires intégrés et en option, la CG492211 s’adapte à toutes les exigences et devient un atout incontournable pour les passionnés de gastronomie.