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Le piano de cuisson vous apporte
- Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu’on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l’entrée au dessert. Jusqu’à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
- De l’esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu’aux matières des boutons et des poignées.
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Table de cuisson
- Type de table : gaz, chauffe rapide et contrôle visuel de la cuisson.
- Puissance : 12.500 W
- Nombre de foyers total : 6
- Type de commande : manettes
- Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
- Nombre de niveaux de puissance : réglage progressif (gaz)
- Nombre de boosters : Non concerné
- Fonction(s) de sécurité : coupure de gaz automatique (thermocouple)
- Equipement(s) : notice
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Four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d’une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l’air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume de la cavité : 115 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 72.4 x 37.1 x 41.8 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A+, Consommation en chaleur tournante 1,45 kW
- Plages de températures (mini, maxi) : 50°C, 260°C
- Cuisson basse température : généralement utilisée pour la cuisson de la viande, la fonction basse température (comprise entre 54°C et 70°C) vous assurera une cuisson tendre et savoureuse.
- Nombre de programmes de cuisson : 14
- Revêtement de la cavité : émail
- Nettoyage : pyrolyse, la température intérieure du four monte jusqu’à 500°C et détruit les graisses, vous n’avez plus qu’à récupérer les cendres à l’aide d’un torchon et le tour est joué !
- Commande : boutons
- Vitre de la porte démontable : oui, pour un nettoyage facilité et complet.
- Porte : froide ,c’est un gage de sécurité, il n’y a aucun risque de brûlure et l’épaisseur des vitres offre une excellente isolation.
- Ouverture de porte : abattante, s’ouvre du haut vers le bas.
- Fermeture de porte : douce
- Afficheur : écran multifonctions
- Eclairage : oui automatique
- Puissance : 4.000 W
- Equipement(s) : rails télescopiques, grille, lèche frites
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Troisième four
- Energie du four : électrique
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Installation
- Câble d’alimentation : câble triphasé non fourni
- Ampérage requis : Le circuit d’alimentation d’une cuisinière comporte une protection différentielle 30 mA de type AC avec un disjoncteur dédié de calibre 20 A et un câblage monophasé en section 2,5 mm².
- Injecteur butane / propane fourni : Oui
- Pieds réglables : Oui
- Plinthe : Oui
- Compartiment de rangement : Oui
- Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 65 cm et 80 cm.
- Coloris : Inox
- Finition : Chrome
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Consommation & économie d’énergie
- Puissance totale : 4.000 W
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 90 x 90 x 60 cm
- Dimensions emballé l x h x p : 96 x 86 x 67 cm
- Poids Net : 93,90 Kg
- Poids Brut : 105,70 Kg
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Italie
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date d’achat
CENTRE DE CUISSON PORTOFINO, 90 CM, 6 BRULEURS GAZ, PYROLYSE, DOUBLE CHALEUR TOURNANTE, TRIPLE TURBINE, INOX