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Le piano de cuisson vous apporte
- Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu’on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l’entrée au dessert. Jusqu’à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
- De l’esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu’aux matières des boutons et des poignées.
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Table de cuisson
- Type de table : gaz, chauffe rapide et contrôle visuel de la cuisson.
- Puissance : 10.650 W
- Nombre de foyers total : 5
- Dont zone(s) spécifique(s) : maintien au chaud
- Dimensions des foyers : 11,5 cm, 7,2 cm, 9,2 cm, 9,2 cm, 13,5 cm
- Foyer wok : triple couronne, offre une température mieux répartie et plus élevée grâce à ses 3 cercles de flammes. Adapté aux ustensiles de grandes tailles.
- Type de commande : manettes
- Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
- Nombre de niveaux de puissance : réglage progressif (gaz)
- Nombre de boosters : Non concerné
- Programme(s) prédéfini(s) : saisir, bouillir, fondre, maintenir au chaud, frire, mijoter, ébullition maitrisée (évite ainsi les débordements), cuisson sous vide
- Avantage des programmes prédéfinis : les programmes pré-définis sont directement accessibles sur le bandeau de commande. Facilité et gain de temps.
- Fonction(s) de sécurité : coupure de gaz automatique (thermocouple)
- Equipement(s) : notice, mini crédence
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Four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d’une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l’air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume de la cavité : 110 L
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en chaleur tournante 0,96 kW
- Plages de températures (mini, maxi) : 50°C, 250°C
- Cuisson basse température : généralement utilisée pour la cuisson de la viande, la fonction basse température (comprise entre 54°C et 70°C) vous assurera une cuisson tendre et savoureuse.
- Revêtement de la cavité : émail
- Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n’avez plus qu’à passer un coup d’éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
- Commande : boutons
- Vitre de la porte démontable : oui, pour un nettoyage facilité et complet.
- Porte : tempérée, la porte de l’appareil garde une certaine température, le risque de brûlures est minimisé.
- Ouverture de porte : abattante, s’ouvre du haut vers le bas.
- Fermeture de porte : classique
- Afficheur : minuterie
- Eclairage : oui automatique
- Puissance : 2.700 W
- Equipement(s) : grille, lèche frites
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Hotte
- Valeurs du label énergie : Classe d’efficacité d’évacuation de la vapeur et fumées A
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Installation
- Câble d’alimentation : câble monophasé non fourni
- Ampérage requis : Le circuit d’alimentation d’une cuisinière comporte une protection différentielle 30 mA de type AC avec un disjoncteur dédié de calibre 20 A et un câblage monophasé en section 2,5 mm².
- Injecteur butane / propane fourni : Non
- Pieds réglables : Non
- Plinthe : Non
- Compartiment de rangement : Non
- Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 65 cm et 80 cm.
- Coloris : Inox
- Finition : Inox poli
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Consommation & économie d’énergie
- Puissance totale : 13.350 W
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 90 x 86 x 60 cm
- Dimensions emballé l x h x p : 91 x 88 x 63 cm
- Poids Net : 55,00 Kg
- Poids Brut : 64,00 Kg
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Turquie
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date d’achat
Piano de cuisson gaz GERMANIA BO105GMX : l’alliance de l’élégance et de la performance
Design et fonctionnalités haut de gamme
Le piano de cuisson gaz GERMANIA BO105GMX se distingue par son esthétique raffinée et ses performances de cuisson exceptionnelles. Disponible en Inox, Noir Mat et Vino, il s’intègre parfaitement dans toute cuisine moderne ou traditionnelle. Son plan de travail en inox embouti, sa porte en verre miroir et ses manettes frontales en aluminium confèrent à ce modèle une allure professionnelle. Les utilisateurs bénéficient d’une table de cuisson à 5 foyers gaz, dont un foyer avant gauche rapide de 2,8 kW, deux foyers semi-rapides arrière et un foyer central triple couronne de 3,7 kW, offrant une grande flexibilité pour toutes les méthodes de cuisson. La sécurité est assurée grâce à un système de sécurité de table et d’allumage à une main, garantissant une utilisation sans souci.
Un four multifonction pour une cuisson maîtrisée
Le four électrique du GERMANIA BO105GMX, d’une capacité de 110 litres, est doté de la classe énergétique A, assurant une consommation optimisée. Avec ses 5 modes de cuisson multifonctions, il répond à tous les besoins, du simple gratin au gâteau complexe. Le mode de nettoyage par catalyse facilite l’entretien, tandis que le minuteur coupe courant évite les surcuissons. La puissance du grilloir électrique de 2,3 kW permet de réaliser des grillades parfaites. L’éclairage intérieur et le thermostat ajustable offrent un contrôle précis de la cuisson, pour des plats toujours réussis. Avec un volume généreux et un équipement complet, ce piano de cuisson est un atout pour les cuisiniers exigeants.