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Le piano de cuisson vous apporte
- Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu’on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l’entrée au dessert. Jusqu’à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
- De l’esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu’aux matières des boutons et des poignées.
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Table de cuisson
- Type de table : mixte gaz – vitrocéramique, la liberté d’utiliser différentes sources d’énergie pour un contrôle visuel de la cuisson et un entretien très facile grâce au revêtement en verre trempé.
- Puissance : 11.400 W
- Nombre de foyers total : 7
- Dont zone(s) spécifique(s) : plancha
- Foyer wok : double couronne, offre une température mieux répartie et plus élevée grâce à ses 2 cercles de flammes. Adapté aux ustensiles de grandes tailles.
- Type de commande : manettes
- Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
- Nombre de niveaux de puissance : réglage progressif (gaz)
- Nombre de boosters : Non concerné
- Fonction(s) de sécurité : coupure de gaz automatique (thermocouple)
- Equipement(s) : notice
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Four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d’une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l’air, pour une cuisson rapide et une répartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume de la cavité : 79 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en convection naturelle 0,83 kW, Consommation en chaleur tournante 0,88 kW
- Plages de températures (mini, maxi) : 240°C
- Départ différé : Oui
- Revêtement de la cavité : émail
- Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n’avez plus qu’à passer un coup d’éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
- Commande : boutons
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : latérale, s’ouvre de la droite vers la gauche.
- Fermeture de porte : classique
- Afficheur : minuterie
- Eclairage : oui manuel
- Puissance : 3.700 W
- Equipement(s) : grille, lèche frites, plat airfry, handyrack
- Avantage de la fonction handyrack : la fonction handyrack facilite la vie par un système ingénieux de supports intégrés à la porte. En cours de cuisson, plus aucun problème pour arroser votre gigot, ouvrez la porte, le plat est à votre portée.
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Second four
- Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d’une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l’air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
- Energie du four : électrique
- Volume cavité : 79 L
- Dimensions de la cavité l x h x p : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm
- Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en chaleur tournante 0,83 kW
- Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n’avez plus qu’à passer un coup d’éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
- Commande : boutons
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : latérale, s’ouvre de la gauche vers la droite.
- Fermeture de porte : classique
- Puissance : 2.500 W
- Equipement(s) : grille
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Troisième four
- Mode de cuisson : grill, la rapidité de cuisson permet de conserver les vitamines sensibles à la chaleur et la réalisation de gratins dorés et croustillants.
- Energie du four : électrique
- Dimensions de la cavité l x h x p : 37 x 14.5 x 38 cm
- Nettoyage : manuel, demande un entretien de votre four à la main, à l’aide d’une éponge imbibée de liquide vaisselle. Le nettoyage du four doit être régulier.
- Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
- Ouverture de porte : abattante, s’ouvre du haut vers le bas.
- Fermeture de porte : classique
- Puissance : 2.300 W
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Installation
- Câble d’alimentation : câble monophasé non fourni
- Ampérage requis : Le circuit d’alimentation d’une cuisinière comporte une protection différentielle 30 mA de type A avec un disjoncteur dédié de calibre 32 A et un câblage monophasé en section 6 mm².
- Injecteur butane / propane fourni : Oui
- Pieds réglables : Non
- Plinthe : Oui
- Compartiment de rangement : Oui
- Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 65 cm et 80 cm.
- Coloris : Blanc
- Finition : Chrome
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 109.2 x 93 x 64.1 cm
- Dimensions emballé l x h x p : 120.5 x 115 x 73 cm
- Poids Net : 123,00 Kg
- Poids Brut : 128,00 Kg
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Grande Bretagne
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 7 ans, à compter de la date d’achat
Excellence et polyvalence avec le Piano de cuisson mixte FALCON PDL110DFWH/C-EU
Un bijou de technologie culinaire
Le Piano de cuisson mixte FALCON PDL110DFWH/C-EU représente le summum du savoir-faire britannique, hérité d’une tradition débutée en 1830. Conçu dans les ateliers de Royal Leamington Spa en Angleterre, ce modèle Professional Deluxe de 110 cm allie esthétique et performance. Il est équipé de deux grands fours électriques à chaleur tournante de 79 litres chacun, dont un multifonction programmable avec Handyrack pour un accès facilité aux plats. Le four gril séparé avec plateau coulissant Deluxe et grille à quatre positions offre des fonctions de décongélation, réchauffage et gril, tandis que la table de cuisson mixte gaz/vitrocéramique propose cinq foyers gaz, dont un brûleur multi-couronne de 4 kW, et une multizone avec deux zones vitrocéramiques accompagnées d’une plancha en fonte d’aluminium.
Design et fonctionnalités avancées
Le FALCON PDL110DFWH/C-EU se distingue par son design élégant disponible en plusieurs finitions, dont le Blanc qui s’intègre parfaitement à toute cuisine moderne ou classique. La sécurité est assurée par un système de thermocouple, et l’appareil offre une puissance totale de 11.40 kW sur le gaz et 11.00 kW électriques. Les utilisateurs bénéficieront d’une grande flexibilité grâce à la multizone modulable, idéale pour divers types de cuisson. Un tiroir de pousse pré-réglé à environ 40°C sert également de rangement. Les fours, classés énergétiquement en catégorie A, sont dotés d’éclairage et de parois catalytiques pour un nettoyage facilité. Le Piano de cuisson mixte FALCON PDL110DFWH/C-EU est un choix de prédilection pour les gourmets exigeants, alliant tradition et innovation pour une expérience culinaire sans précédent.